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详细介绍
四川省邛崃市川绅酒业有限w88地处我国最大的白酒原酒基地————中国西部四川邛崃。产地有着历史悠久的酒文化和民族风情,乃西汉才女卓文君的故乡。
川绅酒业有限w88厂区占地面积六千平方米,现有员工六十余人。其中高、中级管理人员及优秀技术人员二十余人。拥有总资产叁仟多万元,年产白酒能力三千吨以上。具有传统工艺的老窖池酿酒车间、现代化灌装车间、储酒设备及其检测化验机构。主导产品有川绅牌等系列瓶酒、私人定制酒、优质浓香型散装调味酒、优级基础酒。“川绅牌”系列酒以传统的酿造工艺为依托,以精选优质糯米、小麦、高粱、大米、玉米为原料。采用老窖固态双轮发酵工艺,经混糟蒸馏,用矿泉精心酿造,四川省邛崃市川绅酒业有限w88,川绅酒业,等级摘酒,土坛密封储存**而成。目前开发有三十八度,四十五度,五十二度等系列品种。该系列酒具有窖香浓郁,醇厚绵甜,.川绅酒业|||陕西哪里有白酒厂家
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西汉年间,反封建前驱的卓文君与司马相如在邛崃琴音相通,当垆卖酒,演绎了一段千古佳话,而“文君当垆,相如涤器”,更使邛酒佳话传千古。其时已颇有名气的邛酒,经卓文君、司马相如这一惊世骇俗的举动,更是蜚声遐迩,千百年来久负盛名。
唐代亠时,邛酒酿造已发展到高峰,酒肆遍布,酒香弥漫,一时邛酒还成了宫廷贡酒。经《史记》、《汉书》记载,更使邛酒名满天下,也引来了不少文人墨客以邛酒为爿题,吟之唱之,留下众多佳作。李商隐的“君到临邛问酒垆,近来还有长卿无”;韦庄的“翠娥争劝临邛酒,.川绅酒业|||陕西哪里有白酒厂家
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李先旭 先生 (经理)
电 话:86 028 60808054
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配制酒——配制酒又称混成酒,是指在成品酒或食用酒精中加入材、香料等原料精制而成的酒精饮料。其配制方法一般有浸泡法、蒸馏法、精炼法三种。浸泡法是指将材、香料等原料浸没于成品酒中陈酿而制成配制酒的方法;蒸馏法是指将材、香料等原料放入成品酒中进行蒸馏而制成配制酒的方法;精炼法是指将材、香料等原料提炼成香精加入成品酒中而制成配制酒的方法。
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原浆白酒是迄今国内为健康的白酒,其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的**过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的选白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的状态。原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
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露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等用食物,另外还有一些虾蟹提取物等,可以说,凡是可以食用或入的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的。现在市场上销售的果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的食两用资源,品种也较多,典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒,西北的虫草酒、**酒等产品。如丹力、七日谈、泰清泉露酒就运用了新“靶向提取”技术,从原料中精确提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美,四川原装露酒
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